Quiénes somos

Fabi Rubí Lara, cuenta con una experiencia de más de 20 años en el mundo de la cocina. Ha trabajado para prestigiosos centros de banquetes y catering tales como, Catering Bouquet, Catering Paradise, Centro de Banquetes Parc Sama, Termes de Montbrió… Su pasíon por la gastronomía y su espíritu emprendedor le llevaron a crear y dirigir sus propios restaurantes ubicados en primera línea de mar de la costa catalana.

Fabi pone especial atención en ofrecer a sus clientes una cocina lo más sana y natural posible. Sus especialidades son la cocina catalana, la cocina mediterránea y la cocina sana y natural.

Fabi es un chef organizada, rápida y muy resolutiva. Es capaz de diseñar y elaborar un coktail o evento para cien personas o elaborar un menú familiar semanal rico, sano y equilibrado.

Con formación en una de las escuelas más prestigiosas de Cataluña. Tuvo la gran suerte de trabajar y formarse con el que ella considera su mentor (Francesc Pahissa) discípulo del gran Josep Lladonosa. Una de las experiencia más enriquecedora que ha tenido en su vida profesional. A lo largo de su carrera se ha continuado formando en congresos de cocina y varios intercambios.

Fabi confiese que su ingrediente secreto es el cariño con el que realiza sus elaboraciones en sus servicios como chef privado y cocinera a domicilio en Barcelona.